Pour cette recette, la photo parle d’elle-même. Tout sera bon pour accompagner cette trempette de fèves noires au miso. Définitivement vous verrez une différence de goût entre les haricots noirs secs et ceux en conserve. À l’épicerie Fardoche, on vous en propose une gamme variée dans de jolis pots consignés. Ne soyez pas intimidés pas
Étiquette : Fardoche
Tronc de choux de Bruxelles, beurre de chèvre
On s’amuse ici un peu pour cuisiner les choux de Bruxelles. En les faisant cuire entier sur le tronc, vous aurez un résultat WOW sans contredit et le fait de détacher les petits choux un à un ne fera que prolonger le plaisir de manger. Une autre belle recette en collabo avec l’épicerie Fardoche.
Pâtes courtes anchois et cheddar 8 ans
Une autre recette Fardoche. Dans l’esprit de la carbonara, une pâtes hyper réconfortante. Pour amateurs d’anchois seulement!
Pommes de terre bleues au bleu
Une recette pour laquelle vous avez plusieurs options pour le fromage bleu. Pour ma part, je ne suis pas une fan alors j’opte pour un bleu doux. Vous pourriez même servir ces pommes de terre avec de la crème sûre pour adoucir le goût du bleu. Cette recette est succulente et remet les pommes de
Poulet rôti au miel beau brun
La recette parfaite du dimanche. Ça m’a pris beaucoup de temps avant de croire que le poulet et le miel était un bon mariage, mais là, on est loin de la croquette trempée dans le miel!
Vinaigrette au sirop de bouleau et carvi
Cette vinaigrette se conserve une semaine entière. Je vous la conseille sur des pommes de terre grelot ou sur une belle salade verte avec des suprêmes de pamplemousse.
Salade Fardoche
On pourrait y ajouter des restants de poulet rôti pour avoir une salade repas. Toujours important de jouer les couleurs et les textures quand vous montez une salade. Ajouter un peu de crème ou de yogourt grec dans la vinaigrette pour avoir quelque chose de crémeux.