Wraywave

img_0561Cocktail de Marc Bungarten

Nous vous proposons aujourd’hui un excellent cocktail festif : le Wraywave.

  • 1 ¼ oz de rhum Wray & Nephew White Overproof
  • ¾ oz de jus de pamplemousse rose
  • ¾ oz de jus de lime
  • ¾ oz de sirop simple
  • 2 traits d’Angostura Bitters
  • 2 pincées de sel

Mettre les ingrédients dans un shaker, secouer vigoureusement et filtrer dans un grand verre rempli de glaçons. Allonger avec du soda. Garnir d’un zeste de pamplemousse. Lever votre verre!